Workshop: Alles over tofu

zaterdag 26 augustus

Tofu is 100% plantaardig en daarmee niet meer weg te denken uit de keuken van de vegetariër of veganist. Wil jij ook alles weten over tofu en hoe je deze klaar maakt? Anneke Ammerlaan, foodwatcher gespecialiseerd in food trends en ontwikkelingen en Femke Mosch van het platform Tofupedia, beantwoorden tijens deze workshop al je vragen!
Tijd: 12:00 - 15:00 uur
 

Pizza uit de houtoven

zaterdag 26 augustus

Zelf pizza maken uit de oven is natuurlijk al verwennerij, maar wacht maar tot je pizza uit een houtoven hebt geproeft! 

We beginnen met de basis en laten je zien hoe je met het juiste gerei en ingrediënten een lekkere pizza maakt. Vervolgens geeft onze expert Ria je alle uitleg over de houtoven. Je kunt zelf ervaren of een houtoven iets voor jou is en uiteraard al je vragen stellen. Natuurlijk gaan we samen die pizzapunt van Kookpunt proeven! Tijd: 13:00 - 16:00 uur

Demonstratie: Magimix Cook Expert

zaterdag 02 september

Na de Magimix Cuisine en de Patissier maakt nu de Magimix Cook Expert zijn intrede op de Nederlandse markt. Wat deze multifunctionele keukenmachine zo bijzonder maakt is dat er 12 automatische programma's voor zowel warme- als koude gerechten zijn ingeladen. Gerechten zoals soep, brooddeeg en zelfs het stomen van groenten neemt deze keukenmachine je volledig uit handen. Vandaag gaan we aan de slag met wat de fruitoogst ons brengt. We gaan heerlijke fruittaarten maken waarbij de Cook Expert ons gaat helpen.

Tijdens deze masterclasses laat de expert alle functionaliteiten van de keukenmachine zien. Daarnaast is er natuurlijk de gelegenheid om al je vragen stellen en het gebruiksgemak van de Cook Expert te ervaren.
Tijd: 11:00 - 17:00 uur

Inmaken en wecken in de snelkookpan

zaterdag 09 september

Wecken is gezond, duurzaam en leuk om te doen. Toch kan het een tijdrovend klusje zijn. Fissler heeft daar een oplossing voor: wecken in een snelkookpan! Voorbeeldje: in een normale weckketel duurt inmaken van voorgekookte jam zo'n 30 minuten. Doe je dit in een snelkookpan, hoef je nog maar 1 à 2 minuten te wachten.

Er zijn een aantal belangrijke punten waar je op moet letten als je op de snelle manier wil inmaken. Welke dat zijn, legt de de pannenexpert uit! Tijd: 13.00 - 16.00 uur
 

Sapjes uit de sappan

zaterdag 16 september

De sappan, nog voor vele onbekend maar de hit voor deze (na)zomer. Heb je zelf een moestuin? Dan heb je in een korte periode ontzettend veel vers fruit en groeten beschikbaar. En wat doe je met al dat fruit? Precies in de sappan! Door zelf verse sappen te maken zonder toevoegingen kun je een heel jaar plezier hebben van jouw oogst.

Hoe je zelf sapjes maakt met een sappan, krijg je te horen tijdens deze masterclass van onze expert.
Tijd: 13.00 - 16.00 uur

Event: (non-)Foodmarket

zondag 17 september

We zijn vollop aan het nazomeren, tijd voor een nieuwe editie van de Kookpunt (non-) Foodmarket. Tijdens de markt geven we je alle inspiratie om je voor te bereiden op de herfst. Taarten bakken, zelf pasta maken, herfstcocktails en chocolade proeven... het komt allemaal aan bod. Grijp dus deze culinaire kans om zowel tips op te doen tijdens alle demonstraties als te proeven wat het najaar te bieden heeft.
Tijd: 12.00 - 17.00 uur.
 

Wecken en inmaken

zaterdag 23 september

Wecken en inmaken is terug van weggeweest. Zit je met een tuin vol fruit en groenten en wil je meer weten over dit eeuwenoude kook- en bewaarproces? Kom dan naar deze Kookpunt masterclass en leer alles over het inmaken van bijvoorbeeld kool, citroenen, boontjes en nog veel meer.

Onze expert laat je zien hoe je dit het beste kunt aanpakken en welke spullen je bij het inmaken en wecken nodig hebt. Natuurlijk heb je ook de kans om al je vragen te stellen en je voordeel te doen met al zijn handige tips!
Tijd: 13:00 - 16.00 uur
 

Demonstratie: Messen slijpen

zaterdag 30 september

Onze messenexpert Janine gaat vandaag een slijp demonstratie geven en precies laten zien hoe botte messen weer scherp worden. Ze gebruikt hier verschillende tools voor. Ook geeft ze uitleg hoe je een mes zelf scherp kan slijpen. Samen met haar ga je aan de slag. Zo zijn je botte messen weer scherp terwijl je wacht! Tijd: 13:00 - 16:00 uur

 

Crockpot stoofgerechtjes

zaterdag 07 oktober

Dit najaar willen we kunnen genieten van een zelfgemaakte stoofpot. Maar weet je ook al hoe je dit wilt gaan bereiden? Er zijn namelijk verschillende tools die je kunt gebruiken voor het maken van stoofpotten. Vandaag gaan we demonstreren hoe je zelf een heerlijk stoofpotje maakt middels een slowcooker van Crockpot. Zo laat je de stoofpot lekker pruttelen voor een perfect resultaat. Tijd: 13:00 - 16:00 uur
 

Stoofgerechtjes uit de snelkookpan

zaterdag 14 oktober

Wanneer je dit najaar wilt gaan genieten van een goeie stoofpot, kun je deze op verschillende manieren bereiden. Wil je snel aan tafel? Kies er dan eens voor om je stoofgerecht te bereiden in de snelkookpan. Een snelkookpan is niet alleen snel, maar ook heel gemakkelijk en veelzijdig in gebruik.

Tijdens deze demonstratie gaan we aan de slag met de snelkookpannen van Fissler. We laten je stap voor stap zien hoe gemakkelijk het gebruik van een snelkookpan is. Daarnaast heb je de kans om al jouw vragen over deze pan te stellen aan onze expert. Tijd: 13:00 - 16:00 uur
 

Wild uit de Magimix Cook Expert

zondag 15 oktober

De Magimix Cook Expert. Wat deze multifunctionele keukenmachine zo bijzonder maakt is dat er 12 automatische programma's voor zowel warme- als koude gerechten zijn ingeladen. Gerechten zoals soep, brooddeeg en zelfs het stomen van groenten neemt deze keukenmachine je volledig uit handen. Vandaag gaan we aan de slag met heb bereiden van een wild recept. 

Tijdens deze masterclasses laat de expert alle functionaliteiten van de keukenmachine zien. Daarnaast is er natuurlijk de gelegenheid om al je vragen stellen en het gebruiksgemak van de Cook Expert te ervaren.
Tijd: 11:00 - 17:00 uur