Betaalde workshop op inschrijving 49,- euro
Leer aanzetten en slijpen als de beste van onze messenexpert Janine! Met haar tips krijg je zelfs de botste messen weer scherp, en er is niks zo handig als een vlijmscherp mes voor al je keukenklusjes.

Toe aan vakantie in Spanje, maar moet je nog even wachten? Kom dan alvast in de Spaanse sferen bij Kookpunt! Benieuwd hoe je paella maakt en waarom dit gedaan wordt in een authentieke paellapan? Kom langs en stel al je vragen, uiteraard kun je een lekker hapje paella proeven!
De paella pruttelt op zaterdag 10 juni tussen 15.00 - 17.00 uur.
 

In 2013 begon Jeroen Hazebroek met vriend en collega Leonard Elenbaas aan de eerste ‘Hete Kolen’. Hete Kolen verscheen in 2014 en was het eerste boek dat koken op een Kamado serieus nam. Sindsdien heeft Jeroen 9 boeken geschreven over barbecue en aanverwante onderwerpen.
Vanmiddag tussen 14.00 en 16.00 uur presenteert Jeroen zijn nieuwste boek: 'Rijs'. De reis van thuisbakker naar ambachtelijk brood.

Koken op inductie is veilig, efficiënt en ook goedkoper dan koken op meer traditionele warmtebronnen zoals het gasfornuis. Ook worden steeds meer nieuwgebouwde woningen ‘gasloos’, dit wil zeggen zonder aansluiting op het gasnet, opgeleverd. Kortom koken op inductie is de toekomst!