| Maandag | 11:30 - 18:00 |
| Dinsdag | 10:00 - 18:00 |
| Woensdag | 10:00 - 18:00 |
| Donderdag | 10:00 - 18:00 |
| Vrijdag | 10:00 - 18:00 |
| Zaterdag | 10:00 - 18:00 |
| Zondag | 11:30 - 17:30 |
010-4431075
De Buyer
(141)
De Buyer French Collection Affinity Steelpan 3751.16, 16cm
De Buyer Heavy Duty Schuimspaan 3150.10, 45cm
De Buyer Koperpoets 4200.01 N, 0,15L
De Buyer La Lyonnaise Frituurmand 5051.28 N, 25cm
De Buyer La Lyonnaise Frituurmand 5051.32 N, 29,5cm
De Buyer La Lyonnaise Induction Kastanjepan 5293.28, 28cm
De Buyer La Lyonnaise Kastanjepan met Lange Steel 5291.28, 28cm
De Buyer La Mandoline Revolution 2012.01, RVS
De Buyer La Mandoline Vantage Handbeschermer 2017.55
De Buyer Le Tube Patisseriespuit 3358.01, 0,75L
De Buyer Le Tube Patisseriespuit Extra Tank 3358.75, 0,75L
De Buyer Mengkom 3373.20, 20cm
De Buyer Mineral B Element B Bois Koekenpan 5710.28, 28cm
De Buyer Mineral B Element B Bois Country Sauteerpan 5714.24, 24cm
De Buyer Mineral B Element B Bois Koekenpan 5710.20, 20cm
De Buyer Mineral B Element B Bois Koekenpan 5710.24, 24cm
De Buyer Mineral B Element B Bois Koekenpan 5710.26, 26cm
De Buyer Mineral B Element Grillpan Rechthoek 5640.02, 38x26cm
De Buyer Mineral B Element Vispan Ovaal 5651.36, 36x24cm
De Buyer Mineral B Element Wok met Tegengreep 5618.40, 40cm
De Buyer Opera Team Gereihouder met Ophanghaken 4720.00, 45cm
De Buyer Opera Team Schuimspaan 3114.08, 28cm
De Buyer Opera Team Soeplepel 3113.06, 28cm
De Buyer Prima Matera Bolle Sauspan met RVS Steel 6236.20, 20cm
De Buyer Prima Matera Bolle Sauspan met RVS Steel 6236.24, 24cm
De Buyer Prima Matera Hapjespan met RVS Steel 6230.24, 24cm
De Buyer Prima Matera Wok met RVS Handvatten 6247.32, 32cm
De Buyer Prim'Appety Conische Sauteerpan 3503.16, 16cm
De Buyer Prim'Appety Conische Sauteerpan 3503.20, 20cm
De Buyer Prim'Appety Conische Sauteerpan 3503.24, 24cm
De Buyer Prim'Appety Deksel 3509.16, 16cm
De Buyer Prim'Appety Deksel 3509.18, 18cm
De Buyer Prim'Appety Deksel 3509.20, 20cm
De Buyer Prim'Appety Deksel 3509.24, 24cm
De Buyer Prim'Appety Deksel 3509.28, 28cm
De Buyer Prim'Appety Deksel 3509.32, 32cm
De Buyer Prim'Appety Deksel 3509.36, 36cm
De Buyer Prim'Appety Deksel 3509.40, 40cm
De Buyer Prim'Appety Deksel 3509.45, 45cm
De Buyer Prim'Appety Deksel 3509.50, 50cm
De Buyer Prim'Appety Koekenpan 3504.20, 20cm
De Buyer Prim'Appety Koekenpan 3504.24, 24cm
De Buyer Prim'Appety Koekenpan 3504.28, 28cm
De Buyer Prim'Appety Koekenpannenset, 24+28cm
De Buyer Prim'Appety Kookpan 3505.24, 24cm
De Buyer Prim'Appety Kookpan 3505.28, 28cm
De Buyer Prim'Appety Kookpan 3505.32, 32cmDe Buyer pan kopen.
Ben je op zoek naar een geschikte koekenpan om vlees mee dicht te schroeien, zónder een kwetsbare antikleeflaag? De koekenpannen van De Buyer worden vervaardigd uit plaatstaal. Dit materiaal is al decennia lang zeer geliefd bij Franse chefs, met name om de uitstekende warmtegeleidende eigenschappen en bovendien de natuurlijke antikleef eigenschappen.
De Buyer Mineral
Alle De Buyer Mineral pannen worden behandeld met een speciaal laagje bijenwas voordat deze uit de fabriek komen om de pan te beschermen tegen oxidatie en roestvorming. Voordat je de pan gaat gebruiken is het belangrijk om de plaatstalen pan even in te branden: eerst met een laagje zout en daarna met wat olie. We zorgen er altijd voor dat je een duidelijke gebruiksaanwijzing bij je De Buyer pan krijgt zodat je precies weet waar je op moet letten.
Verschillen tussen de Carbon Steel en de Mineral B lijnen
De Carbon Steel en de Mineral B lijnen van De Buyer lijken veel op elkaar, toch zit er een verschil tussen deze twee koekenpannen-series. Beide De Buyer pannen hebben natuurlijke antikleef eigenschappen: hoe vaker je de pannen gebruikt, des te beter de antikleeflaag wordt. Je kunt dit goed zien door naar de kleur van de pan te kijken. Hoe donkerder de pan, des te beter de antikleef eigenschappen. De plaatstalen koekenpannen van De Buyer zijn uitstekend geschikt om bijvoorbeeld een biefstuk of tonijnsteak mee dicht te schroeien, de warmtegeleidende eigenschappen van plaatstaal zijn werkelijk subliem. Het aanbakken van producten zal dankzij de natuurlijke antikleeflaag ook tot het verleden behoren met een goed ingebrande plaatstalen pan.
Soorten plaatstaal pannen
Er zijn van De Buyer verschillende soorten pannen verkrijgbaar, van gewone koekenpannen tot ovale vispannen en van grote paellapannen tot bijvoorbeeld pannenkoekenpannen voor flinterdunne Franse crêpes! Bijzonder zijn ook de kleine koekenpannen van De Buyer: met een doorsnede van 12 cm zijn deze geschikt voor het bakken van een klein eitje, roosteren van pijnboompitten of het maken van blini's.