Vandaag open tot 18:00
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag09:30 - 18:00
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.619579100

De Buyer Carbone Plus Lyonnaise Koekenpan 5110.20, 20cm

32,40
24 beoordelingen

Kies een andere

stuk
Op voorraad
Voor 23:00 besteld, morgen in huis

Specificaties

Merk:De Buyer
Serie:Carbone Plus
Type product:Koekenpan
Materiaal:Plaatstaal
Geschikt voor:Elektrisch, Gas, Halogeen, Inductie, Keramisch, Oven
PTFE & PFAS vrij:Ja
Vaatwasserbestendig:Nee
Antikleeflaag:Nee
Bodemmaat:13cm
Type:5110.20
Bovenmaat:20cm
Diameter onderzijde :14cm
Hoogte:4cm
Artikelnr:3011245110208

Omschrijving

De bakpannen van De Buyer zijn zeer geliefd bij Franse chefs vanwege hun gelijkmatige en zeer efficiënte warmteverdeling. Het dichtschroeien van vlees of bereiden van wokgerechten gaat moeiteloos en razendsnel, dankzij de uitstekende hitteabsorptie. Doordat de pan geen antikleeflaag heeft, is deze zeer geschikt om te gebruiken op hoge temperaturen en kan deze zelfs in de oven. De lange steel van de koekenpan is zo geplaatst dat je handen niet te dicht bij de warmte kunnen komen. Een antiaanbaklaag is overbodig: na inbranden en ingebruikname vormt de pan zelf uitstekende antikleef-eigenschappen!

Deze robuuste pan bakt geweldig, mits je hem goed behandeld. Een plaatstalen pan moet voor het eerste gebruik met olie ingebrand worden, waardoor je een eigen 'anti-aanbaklaag' creeërt. De pan kleurt zwart en zal, naarmate je deze vaker gebruikt, steeds beter gaan bakken. Zorg dat je de koekenpan licht vet houdt om eventueel roesten te voorkomen. Plaatstaal is een sterk en duurzaam materiaal, waardoor deze pan wel een leven lang mee kan gaan.

Reinig de pan na gebruik enkel met heet water en een zacht sponsje. Voorkom het gebruik van afwasmiddel tenzij absoluut noodzakelijk, omdat dit de beschermlaag kan aantasten. De pannen uit de Carbone Plus serie van De Buyer worden niet behandeld met een bijenwaslaagje zoals bij de De Buyer Mineral pannen.

Reviews van klanten (24)

via eKomi25 dagen geleden

Altijd gebruik gemaakt van rvs koekenpannen of pannen met anti aanbaklaag. Nu voor het eerst een plaatstalen exemplaar: dat had ik veel eerder moeten doen, met de juiste manier van voorbehandelen een geweldig bakresultaat bij gebruik op een inductieplaat

via eKomieen maand geleden

Dit is mijn eerste ervaring met een carbon steel pan, en ik ben meteen enthousiast! De pan is stevig gebouwd, straalt echt oerdegelijkheid uit, Als ik het koken met carbon steel volledig onder de knie heb, volgt er zonder enige twijfel nog een 26 of 28 cm en gaan mijn teflon pannen er meteen uit!

via eKomi2 maanden geleden

Geen idee, is een kerstcadeau dus afwachten

via eKomi2 maanden geleden

dat weet ik nog niet want het is een cadeau voor mijn zoon maar dat is een culi dus die weet wel wat hij wil hebben

via eKomi3 maanden geleden

De bodem van de koekenpan was hol

Toon alle reviews (24)

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: