Demo: Uitbenen / fileren / tourneren - Rotterdam
Snijden als een echte topkok, wie wil dat nou niet leren? Wie ook maar een beetje verslingerd is aan koken weet dat echte chefs speciale snijtechnieken hebben. Vandaag geven we een demonstratie van uitbenen, fileren en tourneren. Handig voor de komende feestdagen!
Lees verder