Vandaag open tot 17:30
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag09:30 - 18:00
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.616271100

Suncraft Senzo Black Bunka BD-08, 16,5cm

209,-

Nog geen beoordelingen.

stuk
Op voorraad
Voor 23:00 besteld, morgen in huis

Specificaties

Merk:Suncraft
Vaatwasserbestendig:Nee
Lemmetlengte:16,5cm
Formaat:30,5cm
Type product:Bunka Mes, Japans mes, Universeelmes
Materiaal:Damaststaal
Materiaal handvat:Pakkahout
EAN:4971884228513
Type:BD-08
Serie:Senzo Black
Artikelnr:4971884228513

Omschrijving

De messenserie ‘Senzo Black’ van Suncraft is geïnspireerd op het traditionele Japanse mes ‘Wabocho’. Het lemmet is vervaardigd uit 33 lagen zwart Damascus roestvrijstaal. De kernstaal is van VG-10. Dit staalsoort heeft een hoge hardheid van 61 HRC en zal daardoor lang zijn scherpte behouden. VG-10 is een roestvaste staalsoort met een hoog koolstof percentage, namelijk 1%. Dit maakt het mes wel gevoeliger voor pitcorrosie.
 
Het heft heeft een ‘Octagon’ vorm, achthoekig en is gemaakt van Pakka-hout. Pakka-hout wordt gemaakt door verschillende laagjes hout onder hoge druk te verlijmen met epoxy. Hierdoor is er de uitstraling van massiefhout, maar eigenlijk is het door impregnatie van de epoxy en enorme persdruk omgetoverd tot een kunststof. Deze techniek maakt dat het materiaal zo slijtvast en vocht bestending is, daarnaast makkelijk te reinigen en daarom erg hygiënisch.
 
  • Niet geschikt voor de vaatwasser
  • Niet geschikt om harde of bevroren producten mee te snijden
  • Het beste scherp te houden met een aanzetleer of keramiek
Het Bunka mes heeft een lengte van 30,5cm en een lemmetlengte van 16,5cm. Het bunka mes is in gebruik vergelijkbaar met het santokumes. Het is een universeel mes, voor het snijden van vlees, vis en groenten. 

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: