Vandaag open tot 17:30
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag09:30 - 18:00
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.616271100

Zwilling Miyabi 5000FCD Sujihiki Vleesmes, 24cm

229,-
199,-

Nog geen beoordelingen.

stuk
Op voorraad
Voor 23:00 besteld, morgen in huis

Specificaties

Merk:Miyabi
Lemmetlengte:24cm
Vaatwasserbestendig:Nee
Type product:Sujihiki, Vleesmes
Staalhardheid:61 HRC
Materiaal handvat:Pakkahout
EAN:4009839376894
Artikelnr:4009839376894

Omschrijving

Zwilling als merk staat voor ‘the Beauty of Sharpness’. Scherpe messen die puur zijn en elegantie uitstralen. Zwilling heeft gekeken naar de Japanse technieken van oude meesters en die hebben ze zich volledig eigen gemaakt met authentieke Japanse messen als resultaat.

De Sujihiki komt uit de Miyabi 5000FCD collectie. Messen in deze lijn zijn gemaakt van 49 lagen hoogwaardig roestvrijstaal met een FC61 kern. Dit is hard staal wat ervoor zorgt dat het snijdvlak lang scherp blijft. Deze collectie heeft tevens een Friodur-behandeling gehad voor goede scherpte, duurzaamheid en roestbestendigheid. Het heft, gemaakt van pakkahout, wordt ook wel een D-handle genoemd omdat het heft aan de rechterkant een bolling vorm. Dit zorgt ervoor dat het mes perfect in balans in de hand ligt en dat het snijden moeizaam gaat. In ieder geval voor rechtshandigen, het kan zijn dat het mes door de bolling minder fijn vasthoudt voor linkshandigen.
 
De Zwilling Miyabi Sujihiki 5000FCD wordt hier gezien als een soort vleesmes. Het lemmet is 24cm lang en voorzien van een elegant en uniek bloemachtig Damask-patroon. Een Sujihiki is een lang mes ideaal voor het snijden van rauw of gekookt vlees of vis.

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: