Slacouverts

Een slacouvert of slabestek is een set bestaande uit een grote lepel en een grote vork, meestal gebruikt voor een salade. Een slacouvert wordt eerst gebruikt om de olie en azijn of een andere dressing door de sla te mengen en vervolgens om de salade op het bord te scheppen.

Slacouverts bestaan er in vele soorten en maten. Net zoals de andere opscheplepels is een slacouvert niet alleen nuttig maar zorgt het ook voor een goede uitstraling op tafel. Het opschepbestek mag gerust anders zijn dan het bestek dat al op tafel ligt. Door hierin te variëren krijg je een speels gedekte tafel met leuke accenten. Kies bijvoorbeeld voor een slacouvert in een bijzondere vorm of kies een kleur slacouvert, dat past bij de kleur van het servies of bij het tafellinnen.

Het voordeel van een slacouvert is dat het couvert kan worden gebruikt om de dressing goed door de sla heen te mengen. Bij het opscheppen is het gebruikelijk om de lepel onder de vork te houden. Hierdoor wordt de dressing ook opgeschept en blijft zodoende niet achter in de slakom.

Is iemand gek van koken of dol op salades? Dan is een slacouvert een leuk cadeau om te geven. Juist omdat je eindeloos kunt variëren en omdat het design mag afwijken van het bestaande eetbestek. En dan bedoelen we natuurlijk niet een standaard houten slacouvert maar een bijzonder hoogwaardig slacouvert.

Slabestek wordt gemaakt van roestvrij staal, hout, porselein of kunststof. Op de vraag wat het meest hoogwaardig is, dan is een keuze voor roestvrij staal het beste. Roestvrij staal is namelijk  een duurzame keuze. Het materiaal is sterk, is roestbestendig, kan in de vaatwasmachine en biedt een breed scala aan ontwerpmogelijkheden.