Sarah Wiener Mono Steakbestek, 2-delig

Sarah Wiener is een bekende kokkin uit Duitsland en heeft vele, prachtige kookboeken op haar naam staan.
Met Pott is zij een samenwerking aangegaan om haar ultieme messenlijn te ontwikkelen.

Een van deze messen uit de serie is het 2-delige steakbestek, bestaande uit mes en vork.

Het lemmet van het gekartelde mesje is vervaardigd uit één stuk roestvrijstaal met een hardheid van 56 graden op de Rockwell schaal.
Het mes blijft hierdoor superieur scherp, ook na lange tijd van gebruik, en is gemakkelijk scherp te houden met behulp van een aanzetstaal.
Het molubdenum/vadaium Solingen staal is dusdanig gepolijst dat de porïen van het staal zich zelf afsluiten en zo op een natuurlijk wijze roestvorming tegen gaan.
Het mes is voorzien van een rand met micro-kartels. Hierdoor snijd je je vlees gemakkelijk aan zonder deze te 'verscheuren'.

Het houten handvat van de set is vervaardigd uit pruimenhout. Deze heeft een licht bruine kleur met subtiele rode gloed.

Na gebruik dien je de set met de hand af te wassen. Doe ze absoluut niet in de vaatwasmachine!

Het steaksetje wordt geleverd in een prachtige cadeaverpakking met daarin een leren hoes, schoonmaakdoekje en wat olie om het pruimenhout te onderhouden.