Profitec Drive Espressomachine, RVS

De Profitec Drive is de opvolger van de Profitec Pro 700 V2 en is het top model van Profitec. De Profitec Drive is uitgevoerd met 2 gescheiden RVS boilers. Direct in het oog springt de strak vormgegeven behuizing met een uitermate hoog afwerkingsniveau. Alle plaatwerkdelen zijn zeer fraai gevormd en gepolijst. Kenmerkend voor Profitec zijn de strakke lijnen met fraaie details. Het mooie LCD display siert samen met de 2 klassieke drukmeters met zwarte achtergrond de voorzijde van de Profitec Drive. Dankzij de speciale fast heating mode is de Profitec Drive bijzonder snel op temperatuur.

De Profitec Drive is uitgevoerd met een rotatiepomp. Deze pomp levert een constante druk en doet zeer stil zijn werk. De Profitec Drive biedt u de mogelijkheid deze te gebruiken met de ingebouwde watertank van 2,8 liter of vaste wateraansluiting. Wanneer u de machine met watertank gebruikt zal de machine automatisch afslaan wanneer de watertank leeg is. Het ruime kopjes plateau boven op de machine wordt omrand door een fraai zwart metalen reling zodat uw kopjes netjes op hun plek blijven staan. De lekbak heeft een inhoud van maar liefst 1 liter en kan eventueel op de afvoer worden aangesloten.

Profitec heeft haar Drive uitgerust met de welbekende E61 zetgroep. Deze groep is compleet gemaakt uit messing. Dit zorg voor een perfecte temperatuur stabiliteit. Standaard is de Drive voorzien van een flow control waarmee u de druk tijdens het zetproces kunt regelen. Met de actieve en passieve pre infusie functie haalt u altijd het beste uit uw bonen. Dankzij het gebruik van twee boilers heeft u altijd stoom en heet water voor koffie beschikbaar. Waarom is dit belangrijk? Espressomachines leveren allemaal twee functies: koffiezetten en stoom/kokend water leveren. De Profitec Drive regelt dit in twee gescheiden boilers waar voor beide functies de optimale temperatuur wordt bereikt. De koffieboiler heeft een inhoud van 0,75l en de stoomboiler een inhoud van 2l voor een perfecte stoom capaciteit. Beide boilers zijn uitgevoerd in RVS en voorzien van isolatie. Dit pakt kalk zeer lastig aan en is smaak neutraal.

Op de voorzijde van de Profitec Drive vindt u een fraai weggewerkt display. Hiermee kunt u zelf de temperatuur van de koffie boiler wijzigen om de optimale smaak van elke koffiesoort te benutten. Tevens kunt u de temperatuur van de stoomboiler instellen. Hiermee kunt u zelf de stoomkracht bepalen. Op het display kunt u ook zaken instellen als in en uitschakel tijden, reminder voor blindfilteren en waterfilter wisselen etc. Tijdens het koffiezetten zal het display van de PID functioneren als timer waardoor u exact de doorlooptijd kunt bijhouden.

Gek op een goede cappuccino? De Profitec Drive heeft een stoomboiler van maarliefst 2 liter. Middels de PID bepaalt u zelf de stoomkracht waardoor u eenvoudig perfect microfoam maakt. Zowel de stoom als heet water kraan zijn voorzien van dubbelwandige pijpjes. Deze blijven dus koel aan de buitenzijde. Dit voorkomt aankoeken van melk en zere vingers tijdens het opschuimen van melk. Dankzij de Quick steam kranen heeft u altijd vol stoomvermogen met één beweging.