Vandaag open tot 18:00
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag09:30 - 18:00
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.616271100
Filters

Wokpannen

(49)

Wok kopen.

Op zoek naar een goede wokpan? Hou je ervan om gerechten snel en krokant te wokken, kies dan voor een wokpan van roestvrij staal, gietijzer of plaatstaal. Deze materialen kunnen hogere temperaturen aan, waardoor je gerecht in korte tijd klaar kan zijn. Gebruik je de wok liever om te smoren of sudderen, voor Indische gerechten bijvoorbeeld? Dat kan op een laag vuur. Een wokpan met antikleef laag is dan ideaal, omdat deze meer vocht afgeeft en ervoor zorgt dat je product niet aan de pan blijft vastplakken. Gietijzeren wokpannen zijn altijd geschikt voor inductie, rvs wokken vaak ook. Je kunt het testen door een magneetje onderaan de pan te houden; inductieplaten werken met een magnetisch veld, dus als je wok een magnetische bodem heeft én van stevig materiaal is zodat de bodem niet krom trekt, kun je de wok gebruiken op een inductiekookplaat. Wij adviseren om wokken van plaatstaal niet te gebruiken op inductie; de warmte geleidt niet goed genoeg en de pan kan kromtrekken.