Vandaag open tot 18:00
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag09:30 - 18:00
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.616271100
Filters

Jam- en sappannen

(5)

Sappan kopen.

Een sappan (ontsapper) wordt gebruikt bij de bereiding van verse fruit- en groentensappen. De pan werkt als een stoomextractor en verhit (stoomt) de inhoud. Hierdoor komen er sappen vrij welke opgevangen kunnen worden in weckflessen.Zelf sap maken met een sappan is simpel. Zo kun je tijdens de oogstijd een grote hoeveelheid groente en fruit in één keer verwerken. 

Jampan kopen

Zelf jam maken doe je met een jampan. Nadat je het fruit in kleine stukjes hebt gesneden of gepureerd, voeg je dit samen met geleisuiker toe aan de jampan. Een jampan is een grote middelhoge (vaak koperen) pan. Deze pan wordt ook wel confituurpan genoemd. Jam maken in een speciale jampan heeft als voordeel dat de jam beter zal geleren. Zo hoef je de jam minder lang in te koken wat weer een gunstig effect op de smaak zal hebben.