Microplane Premium Classic Zesteur Fijn, lemon cream

Een beetje citroenrasp kan een gerecht compleet veranderen. Met de Microplane Premium Classic Zesteur Fijn rasp je citrusschil bijzonder fijn, maar ook Parmezaanse kaas, chocolade, gember, knoflook en nootmuskaat. De lange, smalle vorm geeft je veel controle en maakt deze rasp tot zo'n keukenhulp die je steeds opnieuw pakt.

Het geheim zit in het roestvrijstalen raspblad met 400 microtandjes. De scherpe tandjes snijden door het ingrediënt in plaats van het grof kapot te drukken. Hierdoor krijg je een fijn en luchtig raspresultaat. Ideaal wanneer je citroenschil door een cake wilt mengen, Parmezaan over pasta wilt raspen of met chocolade de finishing touch aan een dessert geeft.
Deze rasp is uitgevoerd in de kleur Lemon Cream, een zachte lichtgele tint. De ergonomische soft-touch handgreep geeft prettig houvast tijdens het raspen. Aan het uiteinde zitten kunststof voetjes die helpen je werkblad tegen krassen te beschermen.

Hoewel deze Microplane beroemd is geworden als zesteur, kun je er veel meer mee. Gebruik hem voor limoen en sinaasappel, maar net zo makkelijk voor harde kaas, chocolade, gember, knoflook of specerijen. 
Na gebruik kan de zesteur in de vaatwasser. Voor het opbergen wordt een herbruikbare beschermkap meegeleverd, zodat het scherpe raspoppervlak beschermd blijft in de keukenlade. De beschermkap zelf hoort niet in de vaatwasser.