Legnoart Gourmand Snijplank XXL, 54x34cm

Het Italiaanse Legnoart produceert kwalitiatief hoogstaande keuken-items met oog voor design.
Deze snijplank uit de Gourmand serie, ontworpen door Enrico Albertini, is vervaardigd uit beukenhout en gestoomd acaciahout. De twee houtsoorten wisselen elkaar in de lengte af wat zorgt voor een moderne uitstraling.

De snijplank is aan de onderzijde voorzien van anti-slip voetjes. De plank staat hierdoor stevig op het aanrecht en heeft als extra voordeel dat 'ie kan ademen. Hoewel er geen handvaten of inkepingen aan weerszijden zitten, kun je plank door de aanwezigheid van de pootjes gemakkelijk optillen. 

De handgemaakte plank heeft in de werkplaats al een oliebehandeling gekregen; hierdoor kun je de plank meteen in gebruik nemen. Wel is het van enorm belang dat je de plank eens in de zoveel tijd een oliebehandeling geeft; omdat de plank anders kan gaan splijten en scheuren. 

Reinigen doe je met een vochtige doek om de plank vervolgens goed te laten drogen en eventueel weer een oliebehandeling te geven. De snijplank mag absoluut niet ondergedompeld worden in water of gereinigd worden in de vaatwasmachine.

De Gourmand snijplank heeft een afmeting van 54x34cm en is ook perfect te gebruiken als presenteerplank voor charcuterie.