Kyocera Advanced Ceramics Broodmes FK-181, 18cm zwart

Het Kyocera Broodmes uit de Revolution serie is gemaakt van speciaal bewerkt zirconia; een grondstof met een extreem hoge hardheid. 

Keramische messen zijn harder en lichter dan staal, blijven veel langer scherp en hebben een gladder lemmetoppervlak dan stalen messen.
Daarnaast zijn ze zeer geschikt voor voedselbereiding omdat ze roestvrij zijn en geen geur of verkleuring achterlaten in je producten.

Let wel op: de messen zijn minder buigzaam en daardoor gevoelige voor breken. We raden het dan ook af om keramische messen te gebruiken voor het snijden van harde producten.

Het Kyocera Broodmes heeft een wit lemmet en een zwart handvat.