Kliegel Koksmes, 21cm gerookt eikenhout

Alle messen van Kliegel zijn handgemaakt in Solingen, Duitsland. Het prachtige, donkere handvat is vervaardigd uit gerookt eikenhout en geeft het mes een stoere uitstraling. De prettig gevormde handgreep zorgt voor een veilige ergonomische knijpgreep met een onovertroffen balans.

De messen zijn gesmeed uit één stuk messenstaal van de beste Duitse DIN 1.4116 staallegering en hebben een Rockwellhardheid van 57-58 HRC, wat zorgt voor een langdurig scherp mes. De slijphoek van 18° wordt met de hand geslepen en gepolijst voor het allerscherpste eindresultaat.

Het Kliegel Koksmes is een echte alleskunner in de keuken en geschikt voor allerlei snijklusjes. Gebruik het mes bijvoorbeeld voor het snijden van groente, vlees of vis en het hakken van kruiden. Dit koksmes heeft een lemmetlengte van 21cm. Wij raden aan om het mes na gebruik met de hand te reinigen.