Openingstijden
Maandag11:30 - 18:00
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag09:30 - 18:00
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.618851100

Kai Shun Classic Universeelmes DM-0701, 15cm

1 beoordeling
stuk
Niet op voorraad
Dit product is tijdelijk niet op voorraad

Specificaties

Merk:Kai
Lemmetlengte:15cm
Serie:Shun DM
Type product:Universeelmes
Artikelnr:4901601556605

Omschrijving

De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het uitgebalanceerde gewicht en de ergonomische vorm zorgen tevens voor verlichting bij langdurig werken. Dit universele keukenmes is geschikt voor allerlei soorten klusjes.

Lemmet 15cm, Heft 10,4cm

Reviews van klanten (1)

M.Spiga 10 maanden geleden

Ik gebruik meerdere Shun messen in de restaurant keuken en zoals alle andere is dit ook een fantastisch mes. Het mes is VGMAX en niet zoals vermeld VG10, dus nog een fractie harder (61 Rockwell), de slijphoek van 16 graden maakt het mes zeer scherp en geschikt voor precisie snijden en vele andere, kleinere, handelingen. Bij goed gebruik en onderhoud behoudt het zijn scherpte zeer lang. Wel een goede slijper zoeken of zelf de juiste wetstenen gebruiken.

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: