iSi Thermo Whip, 0,5L

Dé keukenhulp voor thuiskoks die graag experimenteren. Ontdek hoeveel culinaire mogelijkheden je met één sifon in huis haalt. Met de iSi Thermo Whip maak je in een handomdraai perfecte slagroom, luchtige espuma’s, romige sauzen, fluweelzachte soepen, verrassende mousses en meer voor zowel hartige als zoete gerechten. Dankzij de geïsoleerde behuizing blijven al je bereidingen bovendien urenlang op temperatuur. Of je nou een diner voorbereidt of uitgebreid wilt tafelen: de Thermo Whip maakt het eenvoudig om thuis te koken op restaurantniveau, zonder tijdsdruk.

Gemaakt van hoogwaardige materialen
De iSi Thermo Whip heeft een inhoud van 1 liter en is volledig vervaardigd uit dubbelwandig, vacuüm-geïsoleerd roestvrij staal. Deze isolatie zorgt ervoor dat warme bereidingen warm blijven én koude bereidingen koel blijven — zonder bain-marie of koelkast. Ook de kop en spuitmondstukken zijn uitgevoerd in hoge kwaliteit rvs, waardoor de sifon hittebestendig, duurzaam en geschikt is voor intensief gebruik. De Thermo Whip is veilig te verwarmen in een bain-marie tot 75 °C.

Bij de sifon worden drie verschillende decoratiespuitjes meegeleverd, waarmee je nauwkeurig kunt garneren. De patroonhouder is voorzien van een comfortabele antislip siliconen grip, zodat de sifon prettig en veilig in de hand ligt.

Onderhoud & schoonmaken
De Isi Thermo Whip sifon is bijzonder eenvoudig te reinigen. Alle onderdelen — fles, kop, spuitmondjes, inzetstukken en pakkingen — zijn 100% vaatwasserbestendig. Voor optimaal onderhoud is het aan te raden de kop na elk gebruik te demonteren en de kleinere onderdelen, zoals de ventielafdichting, apart schoon te maken. Met een klein borsteltje houd je ventiel en mondstukken perfect hygiënisch. Zo werkt je sifon altijd soepel en blijft hij jarenlang als nieuw.

Welke patronen heb je nodig?
De iSi Thermo Whip werkt met iSi N2O (lachgas) slagroompatronen. Voor de 1-liter uitvoering gebruik je doorgaans 2 patronen om voldoende druk op te bouwen voor een luchtige structuur en volledige lediging. Bij warme bereidingen of dikkere mengsels kan een extra patroon gewenst zijn.

De voordelen op een rij:

• Oneindig veel creatieve opties – Van hartig tot zoet: maak schuimen, crèmes, mousses, soepen, toppings, infused oliën en nog veel meer.
• Behoudt temperatuur – Dankzij de dubbelwandige thermobehuizing blijven warme bereidingen warm en koude bereidingen koel, zonder extra apparatuur.
• Voor warme én koude bereidingen – Ideaal voor zowel warme sauzen en soepen als koude desserts en slagroom.
• Makkelijk in gebruik – Vullen, sluiten, patroon erop en klaar: je creëert in enkele seconden een lichte, luchtige textuur.
• Eenvoudig schoon te maken – Alle onderdelen zijn vaatwasserbestendig, dus je bent snel klaar met opruimen.
• Gemaakt om lang mee te gaan – De duurzame rvs-constructie en thermowand zorgen voor jarenlang betrouwbaar gebruik.
• Extra veel mogelijkheden met accessoires – Uit te breiden met diverse iSi-mondstukken en tools voor nog meer creatieve toepassingen.