Handmatige koffiemolens

Koffie malen met de hand: controle, eenvoud en smaak

Met een handmatige koffiemolen maal je je koffiebonen precies zoals jij dat wilt – waar en wanneer je maar wilt. Of je nu slow coffee zet, op reis bent of gewoon houdt van het ritueel: een handkoffiemolen geeft maximale controle over de maling en is volledig onafhankelijk van stroom.

Perfect voor slow coffee en pour-over

Handmolens zijn bij uitstek geschikt voor slow coffee zetmethodes, zoals pour-over (Hario V60, Chemex). Dankzij de fijne afstelling van de maalgraad kun je de maling exact afstemmen op je recept, doorlooptijd en filtertype. Goede handmolens leveren een consistente maling en versterken het ambachtelijke karakter van deze zetwijze. Veel liefhebbers van pour-over kiezen bewust voor handmalen – het past bij de rust, precisie en beleving die slow coffee zo bijzonder maakt.

Ook bij het gebruik van een cafetière (French press) of een percolator (Moka pot) zorgt zelfgemalen koffiebonen voor een rijkere smaak en betere balans dan voorgemalen koffie.

Voordelen van een handmatige koffiemolen

• Compact en draagbaar – ideaal voor kamperen, vakantie of klein behuisd

• Stil en duurzaam – geen lawaai, geen elektriciteit, wel topkwaliteit

• Nauwkeurige maalgraad – verstelbaar voor espresso, filter, cafetière of AeroPress

• Betaalbaar alternatief voor elektrische modellen

De meeste modellen zijn voorzien van keramische of stalen maalschijven en geschikt voor dagelijks gebruik of als reismolen. Bij Kookpunt vind je handmolens van o.a. Hario, Comandante, Timemore en Zassenhaus.

Vergeet je koffiebonen niet

Een goede maling begint met verse koffiebonen. Alleen met kwalitatieve, vers gebrande bonen haal je het maximale uit je handmolen én je koffie. Bij Kookpunt vind je een breed assortiment specialty coffee van topbranders, geschikt voor espresso, filter of slow coffee. Bekijk ons assortiment verse koffiebonen en maak je zetmoment compleet.

Persoonlijk advies of bestellen?

We helpen je graag bij het vinden van de juiste handmolen voor jouw zetmethode. Bestel direct online of kom langs in onze winkel.