Global Messenset G-5003, 2-delig

In lijn van de Japanse Samurai traditie worden de Global messen nog steeds met de hand gemaakt in de Yoshikin fabriek in Niigata, Japan. Het Japanse bedrijf ontwerpt en fabriceert sinds 1985 deze kwalitatief hoogwaardige messen. Tegenwoordig zijn de Global messen in zowel de professionele keukens als in huishoudens te vinden. 

Scherpte, stabiliteit en ultieme grip
De messen worden gesmeed uit het gepatenteerde 'Cromova 18' roestvrij staal: een staalsoort met een hardheid van 56-58 Rockwell en over het algemeen zijn de Global messen gesmeed uit één stuk staal. Kenmerkend voor de Global messen is dat deze erg scherp zijn door de kleine slijphoek en erg goed uitgebalanceerd zijn. De greep ligt erg prettig in de hand en zal niet snel uit je handen glijden dankzij het speciale kuiltjesprofiel. Het heft van de messen is gevuld met zand, voor een aangenaam licht gewicht en optimaal snijgemak.

De 2-delige Global G-5003 messenset bestaat uit:

• Global G-5 Nakiri groentemes, 18cm
• Global Koksmes GS-3, 13cm

Perfect duo voor elke snijklus
De G-5003 messenset is een ideale starterset waarin de Global G-5 Nakiri en de Global GS-3 elkaar perfect aanvullen. Vliegensvlug groente snijden doe je met de Global G-5 Nakiri, een mes waarmee je moeiteloos worteltjes, komkommer of kool fijnsnijdt dankzij het rechte lemmet dat het volledige snijvlak optimaal benut. Voor het fijnere snijwerk gebruik je het wendbare Global GS-3 koksmes: licht van gewicht, perfect uitgebalanceerd en ideaal voor het snijden van groenten, kruiden of kleinere stukken vlees. Beide messen bieden dankzij het kenmerkende kuiltjesprofiel in de greep uitstekende grip en controle, zodat je in elke snijbeweging precisie en gemak ervaart. Reinig de messen na gebruik bij voorkeur met de hand en droog goed af.