Global Groentemes GS-5, 14cm
1 beoordeling
stuk
Dit product is tijdelijk niet op voorraad
Specificaties
Merk:Global
Lemmetlengte:14cm
Type product:Groentemes
Serie:GS Serie
Type:GS-5
Artikelnr:4943691705488
Omschrijving
In lijn van de Japanse Samurai traditie worden de Global messen nog steeds met de hand gemaakt in de Yoshikin fabriek in Niigata, Japan. Het Japanse bedrijf ontwerpt en fabriceert sinds 1985 deze kwalitatief hoogwaardige messen. Tegenwoordig zijn de Global messen te vinden in zowel professionele keukens als in huishoudens.
De messen worden gesmeed uit het gepatenteerde 'Cromova 18' roestvrij staal: een staalsoort met een hardheid van 56-58 Rockwell en over het algemeen zijn de Global messen gesmeed uit één stuk staal. Kenmerkend voor de Global messen is dat deze erg scherp zijn door de kleine slijphoek en erg goed uitgebalanceerd zijn. De greep ligt erg prettig in de hand en zal niet snel uit je handen glijden dankzij het speciale kuiltjesprofiel. Het heft van de messen is gevuld met zand, waardoor elk mes dus zeer licht voelt. Dit kan voor sommige koks, natuurlijk ook een nadeel zijn, zeker als je voorkeur ligt bij een wat zwaarder mes.
Global beschikt over een breed assortiment messen onder verdeeld in meerdere series. Daarnaast levert Global ook messenblokken, magneetstrippen en allerlei keukengerei.
Dit specifieke mes betreft het Global GS-5 groentemes. Dit mes valt onder de GS serie van Global welke een klassieke collectie van kleine tot medium messen bevat. Het Global GS-5 groentemes is voorzien van een lemmet van 14cm. Dit kleine groentemes leent zich prima voor het snijden en hakken van allerlei groente.
De messen worden gesmeed uit het gepatenteerde 'Cromova 18' roestvrij staal: een staalsoort met een hardheid van 56-58 Rockwell en over het algemeen zijn de Global messen gesmeed uit één stuk staal. Kenmerkend voor de Global messen is dat deze erg scherp zijn door de kleine slijphoek en erg goed uitgebalanceerd zijn. De greep ligt erg prettig in de hand en zal niet snel uit je handen glijden dankzij het speciale kuiltjesprofiel. Het heft van de messen is gevuld met zand, waardoor elk mes dus zeer licht voelt. Dit kan voor sommige koks, natuurlijk ook een nadeel zijn, zeker als je voorkeur ligt bij een wat zwaarder mes.
Global beschikt over een breed assortiment messen onder verdeeld in meerdere series. Daarnaast levert Global ook messenblokken, magneetstrippen en allerlei keukengerei.
Dit specifieke mes betreft het Global GS-5 groentemes. Dit mes valt onder de GS serie van Global welke een klassieke collectie van kleine tot medium messen bevat. Het Global GS-5 groentemes is voorzien van een lemmet van 14cm. Dit kleine groentemes leent zich prima voor het snijden en hakken van allerlei groente.
Reviews van klanten (1)
via eKomi6 maanden geleden
Ik had voor deze prijs gehoopt een iets zwaarder en scherper mes te krijgen. Ik had het natuurlijk zelf ook beter in een winkel kunnen kopen dus dat is mijn eigen ‘schuld’. Maar ik had misschien toch nog beter nog meer kunnen investeren om een écht japans staal mes te kopen. Volgende keer beter! Mes ligt wel lekker in de hand.
Plaats een review
Een review helpt anderen een goede keuze te maken.
Beoordeling: