Cristel Castel'Pro Ultraply Sauspan met Garde C18CPF25, 18cm

Het Franse topmerk Cristel ontwikkelde de lijn Castel’Pro voor gebruik in de professionele keuken zowel als thuis. Deze pannen zijn opgebouwd uit vijf verschillende lagen. Aan de buitenzijde zit een laag 18/0 edelstaal, gevolgd door een laag aluminium, een laag versterkt aluminium, een laag aluminium en aan de binnenzijde een laag 18/10 edelstaal. De pan heeft een dichtgelegde gietrand, waardoor de pan vaatwasmachinebestendig is. De gegoten roestvrijstalen grepen en stelen zitten met roestvrijstalen nagels aan de pan vast en geleiden weinig warmte.
Door het gebruik van 18/0 staal zijn Castel’Pro pannen zowel geschikt voor alle warmtebronnen en om in de oven te gebruiken.

De Cristel Castel'Pro sauspan heeft een diameter van 18 cm en is gemaakt van roestvrij staal en is opgebouwd uit 5 verschillende lagen. De pan heeft een inhoud van 1,7 liter en is 7,2 cm hoog. Door de geronde wanden is het gemakkelijk om met een garde of lepel in de pan te roeren bij het bereiden van sauzen of kleine gerechten. De gebogen schenkrand maakt het mogelijk om de inhoud zonder druppelen uit te schenken. Gebruik de sauspan op elke warmtebron of om het gerecht te garen in de oven.

De Cristel sauspan wordt geleverd inclusief Cristel Panoply bolgarde met een lengte van 25 cm.