Callebaut Chocolade Callets, gold 2,5kg

De chocolade producten van Callebaut worden geselecteerd door professionele chocolatiers, banketbakkers en patissiers wereldwijd. In het chocolade-hart van België worden al meer dan 100 jaar de lekkerste chocoladesoorten geproduceerd. De Callebaut chocoladecallets zijn voor 100% procent gemaakt van chocolade in zijn puurste vorm, couverture genaamd.

Deze Callebout Gold Callets zijn samengesteld uit een selectie ingrediënten van melk en gekarameliseerde suiker. Deze selectie is met veel deskundigheid en zorgvuldigheid gekozen, wat heeft geresulteerd tot deze intense en uitgebalanceerde smaak. De callets hebben een heerlijke karamel chocolade-smaak, met de smaak van toffee, room, boter en een vleugje zout. De ‘Gold’ chocolade heeft een warme karamel, unieke en lichte amberkleur met een gouden gloed. Dankzij de kleur geef je chocoladerepen, bonbons en hol-figuren een prachtig uitstraling en look. De callets zijn ook te gebruiken voor het op smaak brengen van ijs, ganache, gebak, cake en mousse. Dankzij de kleur maak je de meest originele en spannende creaties.

Smelt de chocolade in de magnetron of au bain marie zodat je de gesmolten chocolade perfect kunt gebruiken voor wat je maar wilt.