Veggie Very Much

Auteur: Mirjam Leslie Pringler
Uitgever: Aerial Media Company B.V.
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 224

Dit prachtige vegetarische kookboek met adembenemende fotografie, is gebaseerd op de succesvolle blog/website Veggie Very Much. De zomerse sfeer die het uitstraalt inspireert meteen om te koken uit dit smakelijke boek. De unieke indeling van dit boek versterkt de zomerse sfeer nog meer, omdat de indeling is gebaseerd op het ritme van de dag in plaats van voor-, hoofd-, en nagerecht. U kunt dus zowel ochtend, middag als avond gerechten vinden met heerlijke en gezonde ingrediënten. Veggie Very Much bevat recepten met groenten, bladgroenten, noten, fruit, bonen, granen; meer dan voldoende om heerlijk mee aan de slag te gaan.

Naast de recepten vind je ook informatie en achtergrondverhalen over bepaalde ingrediënten en wat de invloed er van is op je lijf. Maar bovenal is het kookboek Veggie Very Much een smakelijke boost, ook op de niet-zomerse dagen van het jaar.  Met haar blog Veggie Very Much - Urban Healthy Recipes, besloot ze aantrekkelijke vegetarische recepten te ontwikkelen die voor iedereen makkelijk te maken zijn en laten zien dat je waanzinnig lekker kan koken zonder vlees of vis!