Vegan Easy

Auteur: Frances Boswell
Uitgever: Becht
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Veel mensen associëren veganistisch eten met sober en eenzijdig eten. Maar niets is minder waar! Het feit dat je vlees, vis, gevogelte en dierlijke producten (eieren, zuivel en soms ook honing) achterwege laat, zorgt er juist voor dat je een heel nieuwe wereld aan smaken gaat ontdekken.
Neem nu de veganistische bowls in dit boek. Iedere kom biedt een goddelijke mix van kleurige en verse groentes, eiwitrijke peulvruchten en stevige granen, vol opwindende smaken en verrassende texturen. Bovendien zijn deze vegan bowls makkelijke te bereiden en zijn ze ook nog eens goed voor je gezondheid; het veganistische dieet kan in verband worden gebracht met een verlaagde kans op diabetes, obesitas en hartklachten. Soberheid en vreugedeloosheid zijn dus ver te zoeken! Het 'enige' nadeel wat we kunnen bedenken is de grootte van de bowl die je gebruikt bij het opdienen.