VBM Domobar Standaard Espressomachine, RVS

Door velen beschouwd als het eerste huishoudelijke espressoapparaat. Voorzien van een E61 broeikop en een 0.75 liter koperen boiler.

De Vibiemme Domobar is door veel mensen ontvangen als het eerste espressoapparaat dat echt gemaakt is voor thuisgebruik. De Domobar is volledig uitgevoerd in glanzend roestvrij staal.

Professionaliteit wordt echter niet uit het oog verloren; de welbekende E61 zetgroep van massief messing is sierlijk in het apparaat verwerkt. Het belangrijkste aan deze zetgroep is de unieke temperatuurbeheersing; de zetgroep wordt warm gehouden door circulerend water uit de boiler en zorgt voor pre-infusie zodat het koffiemaalsel eerst licht opwelt, dit garandeert een veel betere extractie.

Een koperen boiler met een inhoud van 0,75 liter maakt het mogelijk om probleemloos veel kopjes achter elkaar te zetten. Koper is een uitstekende warmtegeleider en beheerst perfect de temperatuur. Ook biedt het weerstand tegen kalkaanslag en is een duurzaam materiaal.

De bovenplaat dient als kopjeswarmer en biedt ruimte voor een degelijke hoeveelheid porselein.