Maak kennis met Üllo; een revolutionaire wijnfilter die gebruik maakt van Selective Sulphite Capture™ - technologie om alle sulfieten en andere sedimenten te filteren en je wijn terug te brengen in zijn natuurlijke staat. Met Üllo kun je voortaan van je wijntje genieten zonder sulfieten. Wij bij Kookpunt zijn het er over eens; met Üllo smaakt je wijn alsof-ie net van de wijngaard komt!
Sulfieten zijn een soort conserveringsmiddel die in alle wijnen (zelfs biologische wijnen) gebruikt wordt om de wijn goed te houden tot het moment dat 'ie geopend wordt. Deze sulfieten zijn essentieel voor het behoud van de wijn, maar kunnen invloed hebben op de smaak. Sulfieten kunnen wat bitter smaken waardoor je wijn minder fris wordt en een mindere smaak krijgt. Heb je vaak snel last van hoofdpijn na het drinken van een wijntje? Grote kans dat de sulfieten de boosdoener zijn. Door de wijn via de
Üllo filter in te schenken blijven alle sulfieten achter op de filter en hou je een pure, eerlijke wijn over met een verbeterde smaak. Bovendien kan je van je wijntje genieten zonder hoofdpijn. Wel zo fijn! De filter is geschikt voor zowel rode als witte wijnen. Mousserende wijnen zoals champagne zijn niet geschikt, omdat het een stuk langer duurt om deze te filteren.
De Üllo wijnfilter bestaat uit een siliconen cup met een vervangbare filter en een beluchter. Met de beluchter kun je door middel van een draaibeweging naar eigen wens lucht doorlaten of juist afsluiten. Je bepaalt zelf hoe je je wijntje het liefst hebt! De Üllo wordt geleverd met 4 filters (genoeg voor 4 flessen á 750ml), een display en een handige travelbag.