Turk Forged Iron Serveerpan, 20cm

Het Duitse bedrijf Turk maakt al gastronomische pannen sinds 1857 en ze worden door zowel door professionele- als hobbykoks zeer geapprecieerd. De Turk serveerpan is gemaakt van smeedijzer en wordt een serveerpan genoemd dankzij de rondgebogen steel. Dit geeft de pan een elegant uiterlijk waardoor je deze direct op tafel kunt zetten om je versbereide gerechten in te serveren. Een extra voordeel aan de dubbelgebogen steel is dat het hierdoor gemakkelijker in de oven past.

De Turk Forged Iron serveerpan is voorzien van een decoratief ruitpatroon welke tijdens het smeden in de pan is gedrukt. Omdat de pan is gemaakt van smeedijzer kan het tegen hoge temperaturen en zal het bij goed onderhoud een leven lang meegaan! De pan is geschikt voor in de oven en alle warmtebronnen behalve inductie.

De pan zal na meerdere gebruiken steeds beter gaan bakken, zeker als je het na ieder gebruik goed behandelt. Meestal is het genoeg om de pan even uit te vegen met wat keukenpapier. Mocht je de pan af willen wassen met water dan kun je de pan daarna het beste even smeren met een beetje plantaardige olie.