Taurus Roner Professione Clip Sous Vide-Inzet RO917000

Met de Roner Clip Sous Vide Stick gaar je een vacuüm verpakt stuk vlees of vis op een lage temperatuur. Door het op deze manier te garen voorkom je uitdroging en blijft een stuk vlees lekker sappig en smaakvol. De sous vide stick klem je vast aan de rand van een met water gevulde pan. Kies voor de gewenste temperatuur tot aan 90ºC, afhankelijk van het soort gerecht dat je maakt. Met de timer stel je gemakkelijk de kooktijd in. Zo heb jij hier geen omkijken meer naar en ga je ondertussen verder met de rest van het gerecht. Na gebruik reinig je de sous vide met de hand.