Superveg

Auteur: Celia Brooks
Uitgever: Goodcook
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 280

Groente is al lang geen bijgerecht meer!
In Superveg worden 25 van de gezondste groenten ter wereld in de schijnwerpers gezet.
In haar ode aan groenten probeert Celia Brooks de gangbare misvatiingen over deze heerlijke groenten te ontkrachten door hun enorme voedingswaarde te laten zien. Niet alleen geeft ze een schat aan informatie, ook geeft ze slimme koop- en bereidingstechnieken.

Dit boek bevat meer dan 100 creatieve, vegetarische recepten voor elke dag, variërend vanm eenvoudige smaakcombinaties tot wat uitgebreidere en ingewikkelde gerechten.
Allemaal voedzaam en smaakvol, en heel geschikt om je keukenrepertoire mee uit te breiden.