Suncraft Trancheermes SPE-02

Het Suncraft Trancheermes is een multifunctioneel mes met een smal lichaam en een kort lemmet, dat zorgt voor een uitstekende scherpte.
Door de slijptechnieken toe te passen die essentieel zijn bij het maken van messen, is er een dun lemmet gecreëerd waarmee u eenvoudig boter kunt snijden. Bovendien is de kans kleiner dat boter aan het mes blijft plakken, omdat het lemmet smaller is en op een andere manier wordt geslepen dan bij een gewoon mes.
U kunt er ook aardbeien mee snijden zonder ze te pletten. Dit mes is gemakkelijk te hanteren en kan gebruikt worden om citroenen in dunne plakjes te snijden.
Dit mes is eenvoudig te gebruiken voor het fijne werk dat nodig is bij het bakken, zoals het snijden van de randen van taarten en het snijden van croissantdeeg.
Tevens kunt u met dit mes gemakkelijk kazen snijden, zoals geitenkaas, die een kwetsbare structuur heeft, en Camembert, die snel blijft plakken en moeilijk te snijden is met een gewoon mes. Omdat het niet plakt en een mooie doorsnede oplevert, is het ook handig om de rijpheid van kaas te controleren of om kaasplankjes klaar te maken om gasten te trakteren.