STEEL Enfasi Mistral EQ9F-4FIKW AN Downdraft inductiefornuis, 90cm Antraciet

Essentiële vormgeving, professionele prestaties, geïntegreerde afzuiging. Het STEEL Enfasi Mistral EQ9F-4FIKW AN brengt een multifunctionele oven, inductiekookplaat en geïntegreerde kookveldafzuiging samen in één strak en doordacht geheel. Dit 90 cm brede, semiprofessionele fornuis heeft een hoogwaardige antracietkleurige afwerking die een moderne, architectonische uitstraling geeft aan iedere keuken. Het ontwerp biedt maximale vrijheid in keukenopstelling, zonder de noodzaak van een aparte afzuigkap — ideaal voor open keukens en kookeilanden waar design, rust en prestaties samenkomen.

Minimalistisch design met maximale functionaliteit
De Enfasi-lijn is ontworpen volgens het principe van vereenvoudigen door weglaten. Strakke lijnen, een uniform front en brede oppervlakken zorgen voor een ingetogen maar krachtige visuele impact. In de antraciet uitvoering krijgt het ontwerp een eigentijdse, stijlvolle look, die uitstekend past bij moderne interieurs en donkere contrasten met andere keukenmaterialen. De Mistral voegt hier een extra dimensie aan toe met een volledig geïntegreerde downdraft-afzuiging, subtiel verwerkt in het fornuis en vrijwel onzichtbaar wanneer deze niet wordt gebruikt.

Flex inductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging
De inductiekookplaat is uitgevoerd met een doorlopende glazen plaat zonder zijranden, wat zorgt voor een strak, vlak geheel met het werkblad. De kookplaat beschikt over 4 Flexzones, elk met een vermogen van 2,1 kW, die flexibel gecombineerd kunnen worden voor grotere pannen of schalen. De bediening verloopt via massief stalen bedieningsknoppen aan de voorzijde van het fornuis. Dit zorgt voor een intuïtieve bediening, extra vrije ruimte op het kookoppervlak en draagt bij aan de hoogwaardige, professionele uitstraling.

De geïntegreerde afzuiging werkt met een borstelloze high-performance motor met een capaciteit tot 700 m³/uur, verdeeld over vier standen. Met een maximaal geluidsniveau van slechts 63 dB worden kookdampen effectief en opvallend stil afgezogen.

Afzuigsysteem:

• Regenereerbare actieve koolstoffilters
• Uitwasbare aluminium vetfilters
• Geschikt voor recirculatie
• Optioneel uit te breiden met plasmafilter of afvoer naar buiten

Grote multifunctionele oven – 91 liter
De royale elektrische multifunctionele oven van 91 liter biedt volop ruimte en flexibiliteit voor zowel dagelijks koken als culinaire ambities. Dankzij de elektronische temperatuurregeling van 50°C tot 315°C en het overzichtelijke full-color TFT-display heeft u volledige controle over temperatuur, ovenfuncties, timer, verlichting en uitgestelde start.

Ovenfuncties (o.a.):

• Ontdooien
• Boven- en onderwarmte
• Bovenwarmte
• Onderwarmte
• Grill
• Grill met draaispit
• Hetelucht
• Snel voorverwarmen
• Speciale pizzafunctie tot 315°C

Met de pizzafunctie bereikt de oven zeer hoge temperaturen, ideaal voor het bakken van pizza’s en brood, zelfs op meerdere niveaus tegelijk.

Gelijkmatige resultaten met INNVENT® en kernthermometer
Het gepatenteerde INNVENT® twin-fan systeem, met twee tegengesteld draaiende ventilatoren, zorgt voor een uitzonderlijk gelijkmatige warmteverdeling. Dit werkt niet alleen verticaal over meerdere niveaus, maar ook horizontaal per bakniveau. Hierdoor blijven bakplaten op hun plaats en is verplaatsen tijdens het bereiden niet nodig. De kernthermometer maakt nauwkeurig koken op kerntemperatuur mogelijk — ideaal voor vlees, vis en andere precisiebereidingen.

Optimale zichtbaarheid en gebruiksgemak
Het vernieuwde lichtplan, met extra verlichting aan de zijkant van de ovenruimte, zorgt voor perfect zicht op elk bakniveau, zelfs bij gelijktijdig gebruik van meerdere niveaus. De oven is voorzien van een soft-close deur, wat bijdraagt aan comfort en een hoogwaardige gebruikerservaring.

Standaard compleet uitgerust
Het STEEL Enfasi Mistral EQ9F-4FIKW AN fornuis wordt standaard geleverd met:

• Draadrooster
• Draaispit
• Diepe geëmailleerde braadslede
• Kerntemperatuurmeter

Onder de oven bevindt zich een ruim opbergcompartiment, ideaal voor het netjes en binnen handbereik opbergen van bovenstaande accessoires.

STEEL Enfasi Mistral Antraciet – maximale vrijheid in koken, vormgegeven in stijl.