STEEL Enfasi EQ10FF-5FIW SS inductiefornuis, 100cm RVS

Essentiële vormgeving, professionele prestaties, maximale flexibiliteit. Het STEEL Enfasi EQ10FF-5FIW SS inductiefornuis is de extra brede uitvoering binnen de Enfasi-lijn en onderscheidt zich door zijn dubbele ovenconfiguratie. Dit semiprofessionele fornuis in hoogwaardig roestvrij staal biedt extra capaciteit, meer bereidingsmogelijkheden en maximale controle. Ontworpen voor wie intensief kookt en waarde hecht aan rust, precisie en een tijdloos Italiaans design.

Minimalistisch design met maximale impact

De Enfasi-lijn is ontworpen volgens het principe van vereenvoudigen door weglaten. Strakke lijnen, een uniform front en brede RVS oppervlakken zorgen voor een tijdloze, professionele uitstraling en eenvoudig onderhoud.
Met zijn royale breedte van 100cm vormt dit fornuis een krachtig middelpunt in de keuken, zonder visuele drukte. Het ontwerp is afgestemd op naadloze integratie met keukenmeubels, met een werkbladdikte van 40 mm en zijwanden passend bij een keukencorpus van 780 mm.

Krachtige inductiekookplaat met Flexzones

De inductiekookplaat is uitgevoerd met een doorlopende glazen plaat zonder zijranden, wat zorgt voor een strak, modern en volledig vlak geheel met het werkblad. Dit versterkt niet alleen het minimalistische karakter van het fornuis, maar maakt de kookplaat ook eenvoudig te reinigen.
De kookplaat beschikt over 5 inductiezones, waaronder 2 Flexzones, waarmee pannen en grotere schalen flexibel gecombineerd kunnen worden. De inductietechniek reageert direct, is uiterst nauwkeurig regelbaar en voorzien van boostfunctie voor extra vermogen wanneer snelheid gewenst is.

Inductievermogen:

• 2 × 1,85 kW
• 1 × 2,1 kW
• 2 Flexzones × 2,1 kW
• Boosters: 2 × 3,0 kW & 2 × 3,7 kW
• Totaal aansluitvermogen: 11,9 kW

Dubbele oven – maximale kookvrijheid

Het Enfasi 100 fornuis is uitgerust met twee afzonderlijke ovens, ideaal voor gelijktijdig bereiden op verschillende temperaturen en functies.

Grote oven – 70 liter
De elektrische multifunctionele oven (70 liter) biedt uitgebreide mogelijkheden voor dagelijks koken en culinaire bereidingen. Dankzij de elektronische temperatuurregeling van 50°C tot 315°C heeft u volledige controle over temperatuur en functies.

Functies (o.a.):

• Ontdooien
• Boven- en onderwarmte
• Bovenwarmte
• Onderwarmte
• Grill
• Grill met draaispit
• Hetelucht
• Snel voorverwarmen
• Speciale pizzafunctie tot 315°C

De pizzafunctie maakt het mogelijk om in korte tijd een perfect krokante pizza te bakken, zelfs op meerdere niveaus.

Kleine oven – 39 liter
De elektrische traditionele oven (39 liter) is ideaal voor kleinere gerechten, bijgerechten of gelijktijdig gebruik naast de grote oven. Met een temperatuurbereik van 50°C tot 265°C biedt deze oven extra flexibiliteit tijdens het koken.

Perfecte garing met INNVENT® en kernthermometer

De grote oven is uitgerust met het gepatenteerde INNVENT®-systeem, waarbij twee tegengesteld draaiende ventilatoren zorgen voor een uitzonderlijk gelijkmatige warmteverdeling, zowel verticaal als horizontaal. Hierdoor garen gerechten homogeen en is verplaatsen van bakplaten tijdens het bereiden niet nodig. De kernthermometer maakt nauwkeurig koken op kerntemperatuur mogelijk – ideaal voor vlees, vis en andere precisiebereidingen.

Optimale zichtbaarheid en gebruiksgemak

Het vernieuwde lichtplan, met extra verlichting aan de zijkant van de ovenwand, zorgt voor uitstekend zicht op elk bakniveau, zelfs bij gelijktijdig gebruik van meerdere niveaus. De ovens zijn ontworpen voor comfortabel en intuïtief gebruik, ook bij intensief koken.

Standaard compleet uitgerust
Het fornuis wordt standaard geleverd met:

• Draadroosters (1 voor de grote oven, 1 voor de kleine oven)
• Draaispit
• Diepe geëmailleerde braadsledes (1 voor de grote oven, 1 voor de kleine oven)
• Kerntemperatuurmeter

Onder de ovens bevindt zich een ruim opbergcompartiment, ideaal voor het netjes en binnen handbereik opbergen van bovenstaande accessoires.

STEEL Enfasi 100– essentiële eenvoud, met extra ruimte en controle.