Staub La Cocotte Braadpan, 28cm eucalyptus

De Staub La Cocotte Braadpan van 28 cm in de kleur Eucalyptus combineert Franse kooktraditie met uitstekende kookeigenschappen en een stijlvolle, eigentijdse uitstraling. Deze hoogwaardige gietijzeren braadpan heeft een royale inhoud van 6,7 liter en is ideaal voor het bereiden van grote stoofgerechten, mals braadvlees, soepen en heerlijke eenpansgerechten. Ook voor het bakken van vers brood of het bereiden van maaltijden voor een groter gezelschap is deze veelzijdige cocotte uitstekend geschikt.
De kleur Eucalyptus is een verfijnde, gedempte groentint met een subtiele grijzige ondertoon. De glanzende geëmailleerde afwerking geeft de braadpan een rustige, elegante uitstraling die prachtig past in zowel moderne als landelijke keukens. Dankzij het tijdloze ontwerp is de pan bovendien een echte blikvanger op tafel.

Het hoogwaardige gietijzer houdt warmte uitstekend vast en verdeelt deze gelijkmatig over de pan. Hierdoor kunnen ingrediënten rustig garen en krijgen smaken alle tijd om zich optimaal te ontwikkelen. De pan is bovendien uitstekend geschikt voor het krachtig aanbraden van vlees, waarna je het gerecht op een lagere temperatuur verder kunt laten sudderen.
De zware, nauwsluitende deksel is aan de binnenzijde voorzien van speciale nopjes die het condensvocht gelijkmatig over het gerecht laten terugdruppelen. Dit zelfbedruipende systeem helpt vlees, groenten en andere ingrediënten heerlijk mals en sappig te houden.

De binnenzijde van de braadpan is afgewerkt met de karakteristieke matzwarte emaillelaag van Staub. Deze robuuste afwerking is bijzonder geschikt voor het aanbraden, bruinen en langzaam stoven van gerechten. De pan hoeft niet vooraf te worden ingebrand en is direct klaar voor gebruik.
Dankzij de geschiktheid voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en het gebruik in de oven is deze cocotte bijzonder veelzijdig. De stijlvolle eucalyptusgroene buitenzijde maakt de pan bovendien prachtig om gerechten rechtstreeks vanuit de pan op tafel te serveren.

Bijzonderheden

• Diameter: 28 cm

• Inhoud: 6,7 liter

• Kleur: Eucalyptus (gedempt grijsgroen)

• Materiaal: geëmailleerd gietijzer

• Matzwarte geëmailleerde binnenzijde

• Zware deksel met zelfbedruipend systeem

• Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie

• Ovenbestendig tot 260 °C