Smeg High-Performance Blender BLC02BLMEU, zwart

Een smoothie moet zijdezacht zijn, crushed ice écht fijn en notenboter vooral geen korrelige bedoening. De Smeg High-Performance Blender heeft met zijn krachtige 1400 W motor en maximaal 22.000 toeren per minuut genoeg power voor het stevige werk. En zoals we van Smeg gewend zijn, mag hij met zijn matzwarte Collezione-design ook gewoon gezien worden op het aanrecht.

Zelf aan de knoppen draaien kan, maar hoeft niet altijd. De BLC02 heeft 5 automatische programma's voor Smoothie, Green Smoothie, Frozen Dessert, Ice-Crush en Auto-clean. Daarnaast kies je uit 9 handmatige snelheden en is er een pulsefunctie. Zo heb je zowel gemak als volledige controle wanneer een recept daar om vraagt.
Voor Smoothie, Green Smoothie en Frozen Dessert kun je bovendien kiezen tussen Single Serve en Family Serve. Handig, want voor één smoothie hoeft de blender natuurlijk niet hetzelfde programma te draaien als wanneer je voor het hele gezin aan de slag gaat.

Het grote verschil tussen deze BLC02 en de BLC01 is de meegeleverde vacuümpomp. Hiermee haal je voor het blenden lucht uit de kan. Minder zuurstof betekent minder oxidatie tijdens de bereiding. Volgens Smeg helpt dit om kleur, smaak en voedingsstoffen beter te behouden.
Dat is vooral interessant voor smoothies, sappen en andere bereidingen met verse groenten en fruit. En zeg nou zelf: een felgroene smoothie ziet er toch een stuk aantrekkelijker uit dan eentje die al snel richting bruin vertrekt.
De blenderkan heeft een inhoud van 1,5 liter en is gemaakt van Tritan Renew. De RVS messen nemen zowel zachte als stevige ingrediënten onder handen. Op het display houd je de instellingen en tijd in de gaten, terwijl Smooth Start ervoor zorgt dat de motor gecontroleerd op gang komt.
Na afloop helpt het Auto-clean-programma je met de schoonmaak. De kan zelf mag volgens Smeg bovendien in de vaatwasser.

Naast de vacuümpomp wordt de blender geleverd met een tamper, spatel en schoonmaakborstel mee. Daarmee heb je direct het gereedschap in huis om dikke mengsels richting de messen te helpen, de kan goed leeg te schrapen en rond de messen schoon te maken.