SK Cocol Cacaoboterkleurstof, warme kleuren 5 stuks

Voeg een kleurtje toe aan je chocolade! Deze eetbare kleurstof van Squires Kitchen is ideaal voor het kleuren van (witte) chocolade. Doordat de kleurstof op oliebasis is, mengt deze gemakkelijk met de cacaoboter in chocolade en dat geeft een mooi egaal gekleurd resultaat. Naast het totaal kleuren van chocolade, kun je er ook mee 'schilderen' en decoreren. Zo kun je de cocol kleuren heel fijn met een kwastje aanbrengen in een mold, transfer sheet of direct op de chocolade.

De kleurstof komt in vaste substantie in potjes en dient van tevoren even warm gemaakt te worden in de magnetron of in een pannetje water (niet boven de 40 graden). Wanneer deze vloeibaar is, is het even schudden (vergeet het dekseltje niet) en kan hij worden toegevoegd aan de gesmolten chocolade. Even roeren en voila: regenboogchocolade!

De kleurstof is geschikt voor vegetariërs en bevat geen gluten. Het setje bestaat uit vijf 'warme' kleuren: geel, goud, oranje, rood en roze.