Simple Table

Auteur: Michelle Cranston
Uitgever: Terra
Uitvoering: Paperback
Aantal pagina's: 256

Michelle Cranston houdt zich al 25 jaar bezig met koken, foodstyling en kookboeken. Ze was 5 jaar culinair journaliste voor de Marie Claire. 
Nu is er A Simple Tale. 250 pagina's met simpele recepten. Geen culinaire hoogstandjes, geen gedoe met vloeibare stikstof of andere bijzondere methodes. Het is een boek met recepten voor de doordeweekse maaltijd met als doel ervoor te zorgen dat je niet altijd weer dezelfde oude vertrouwde gerechten op tafel zet. De recepten zijn voor gezelschappen, families en luie avonden voor de TV. De hoofdstukken maken dat al direct duidelijk.
Het begint met het hoofdstuk Twee kommen voor een avond met z'n twee (of alleen). Dan volgen Vier borden, Eén pan, Wereldgerechten, Voor erbij, Mooie lepels (desserts) en Theekopjes en gebaksbordjes.
We zien o.a. de volgende recepten: Aardappeltaart met boter, Pasta met bimi en ansjovis, Coleslaw met citroen-mosterdmayonaise, Olijfoliecake met kaneel en kersen, Kleverige kippendijen met gebakken rijst met ui, Mangosalade met gepocheerde kip en zo komen er 100 heerlijke gerechten voorbij.