Vóór 23:00 besteld, morgen in huis

Gratis verzending vanaf 50,-

Siciliësicilie

Sicilië

• 0 beoordelingen

sicilie
9789461431646_mi1_pd1500x1500_1.jpg

Product omschrijving

Auteur: Giancarlo & Katie Caldesi
Uitgever: Good Cook
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 272

Het Italiaanse Sicilië is een fantastisch eiland vol schilderachtige dorpjes, levendige markten en heerlijke stranden. Bovendien heeft Sicilië een fantastische keuken om je vingers bij af te likken. In de loop van de geschiedenis is Sicilië bezet geweest door veel verschillende nationaliteiten, die allemaal hun sporen hebben nagelaten in de Siciliaanse keuken. Romeinen, Grieken, Spanjaarden, Fransen en Arabieren: allemaal namen ze hun eigen kruiden, specerijen en recepten mee die door de Siciliaanse bevolking werden overgenomen en ingepast in de lokale keuken.
Giancarlo en Katie geven de allerbeste recepten die niet alleen overheerlijk zijn, maar ook makkelijk te maken. Bijvoorbeeld gegrilde makreel met caponata, bloemkool in rode wijn, kip parmigiana en de authentieke Siciliaanse pizza.
Maar ook wie meer tijd heeft, vindt in Sicilië ware culinaire hoogstandjes. Wat te denken van langzaam gegaarde ragout van varkensvlees, rundvlees & worstjes, of zelfgemaakte pasta en deeggerechten? En uiteraard ontbreken de zalige, zoete Siciliaanse desserts niet in dit boek: bijvoorbeeld de zachte amandelkoekjes, het chocolade-kaneelijs en de ricottataart.
Giancarlo en Katie Caldesi brengen met Sicilië de even gevarieerde als verbluffend lekkere Siciliaanse keuken bij je thuis op tafel.

Specificaties

Merk

Reviews

0 beoordelingen

Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product.

Bezoek onze winkels in Rotterdam of Eindhoven

Maandag 11:30 - 18:00
(Eindhoven gesloten)
Dinsdag 09:30 - 18:00
Woensdag 09:30 - 18:00
Donderdag 09:30 - 18:00
Vrijdag 09:30 - 18:00
Zaterdag 09:30 - 17:30
Zondag 11:00 - 17:00
Kookpunt Rotterdam
Noordplein 29 - 41
3035EC Rotterdam
010 443 10 75
 
 
Kookpunt Eindhoven
Philitelaan 71
5617 AM Eindhoven (Strijp)
010 443 10 75

 

Footer contact bar foto 1