Ronneby Bruk Ultra Light Braadpan met Glasdeksel, 24cm

De speciale Ultralight pannen van Ronneby Bruk zijn gemaakt van gietijzer. Het voordeel van gietijzer is de uitstekende warmtegeleiding en de natuurlijke antikleef eigenschappen.

Het enige nadeel van gietijzer is eigenlijk het gewicht, gietijzeren pannen zijn vaak erg zwaar: de nieuwe lichtgewicht Ultralight pannen van Ronneby Bruk maken korte mette met dit probleem. Deze lichtgewicht pannen zijn gemaakt met een iets dunner laagje gietijzer dan normaal gesproken wat niet alleen erg gunstig is voor het gewicht van de pan, maar ook voor de warmteabsorptie en dus ook de kookprestaties.

De pannen zijn gemaakt met een onder druk gekolkt en gegoten oppervlak, en worden vervolgens ingebrand met speciale plantaardige olie. Boter of olie verspreid hierdoor nog beter over het oppervlak en producten zullen minder snel aan de pan blijven kleven.

Dankzij de siliconen coating van de roestvrij stalen steel kun je deze lichtgewicht pannen ook in de oven gebruiken tot een maximumtemperatuur van ongeveer 220 ºC.

Tijdens het koken kunnen geen schadelijke bestanddelen worden overgedragen in het voedsel vanwege het gebruikte materiaal. De Ultralight pannen zijn gecertificeerd door het milieukeurmerk KRAV (vergelijkbaar met de Groene Punt) in Zweden en de productie is vrijwillig onderworpen aan controle van KRAV.

Ronneby Bruk Ultralight pannen zijn geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.