Pillivuyt Bretagne Eden Ramequin 261065BE, 8,7cm donkerblauw

Deze hoge ramequin, ook wel soufflévorm genoemd, is onderdeel van de Bretagne collectie van Pillivuyt. Dit is een merk voor iedereen die houdt van klassiek servies met een modern randje. Het merk maakt al sinds 1818 serviesstukken van ontzettend hard porselein en het is dan ook niet zo gek dat het één van de meest prestigieuze merken is op het gebied van porseleinen servies.

De Bretagne collectie is, zoals de naam wellicht al doet vermoeden, geïnspireerd door de blauwe zee en lucht van Bretagne. Als basis heeft Pillivuyt het ontwerp overgenomen van hun andere succesvolle collecties. In dit geval van de moderne en elegante Eden lijn. De Ramequin is rond en 6,5cm doorsnede, hiermee heeft het een inhoud van 210ml. Gebruik dit schattige schaaltje niet alleen voor soufflés maar ook voor crème brûlée bijvoorbeeld.

Omdat het gebruikte porselein zo hard is is de vorm ook bijzonder temperatuurbestendig. Hierdoor is de ramequin geschikt voor in de vriezer en oven, maar ook voor in de magnetron. Na gebruik kun je de Pillivuyt ramequin ook gewoon in de vaatwasser reinigen.