Nemox Frix Air

Fantastische mousses en overheerlijk ijs maken? Met de Frix Air, een ‘blender’ die met hoge snelheid (2000 rpm) en onder hoge druk (2 bar) werkt, creëer je ijs, farces en mousses met een prachtige zalfachtige structuur.

De Frix Air vermaalt bevroren producten onder toevoeging van perslucht, waardoor een mousse-achtig resultaat ontstaat. Bevroren is het te eten als ijs en ontdooid is het te gebruiken als bijvoorbeeld een sausje.

Hoe werkt het? Doe de ingrediënten in één van de meegeleverde kunststof bekers (deze zijn ook apart te verkrijgen) en zet het mengsel in de diepvries totdat het bevroren (-18° Celsius of kouder) is. Zodra het bevroren is, plaats je de beker in de roestvrijstalen houder en start de machine. Binnen 1 tot 2 minuten wordt het bevroren mengsel omgetoverd tot een zacht resultaat en kun je genieten van bijvoorbeeld een heerlijk ijsje.

Goed om te weten: Producten die de Frix Air in gaan moeten bevroren zijn. Restjes over? Doe wat oud fruit en room in het potje van de Frix Air en laat het een nacht bevriezen. De volgende dag maak je binnen no time heerlijk ijs!