Molecule-R R-Evolution Gin & Tonic Kit

Met de Molecule-R R-Evolution Gin & Tonic Kit til je een zelfgemaakte Gin & Tonic-cocktail naar een hoger niveau. Bezorg je gasten een ware gastronomische ervaring door een moderne twist aan de klassieke G&T te geven!

Deze set bevat alle benodigdheden om een creatieve moleculaire cocktail bereiding eenvoudig te maken. Het instructieboekje met recepten leert je stap voor stap om via chemische reacties kleurrijke effecten te creëren waarmee jij je perfecte Gin & Tonic cocktail samen stelt.

De opbouw van een Gin & Tonic begint bij een goede tonic siroop. Voor het maken van je eigen tonic siroop is er een zakje kinabast en een zakje citroenzuur toegevoegd. Experimenteer er vervolgens op los bij het versieren van je Gin & Tonic door bijvoorbeeld een luchtig en kleurrijk schuim van de siroop te maken, of je siroop te deconstrueren tot verfijnde, smaakvolle kaviaarbolletjes. Klinkt allemaal erg ingewikkeld, maar met de Gin & Tonic R-evolution set worden deze haute cuisine technieken toegankelijk voor iedereen. Ideaal om te geven als cadeau of als je indruk wilt maken op de gasten van je eigen feestje!

Inhoud Gin & Tonic R-evolution set:
• 1 Silicone bakvorm
• 1 Schuimspaan
• 2 Pipetjes
• 2 x 5 gram calciumlactaat
• 2 x 2 gram natriumalginaat
• 2 x 2 gram sojalethicine
• 1 x 20 gram citroenzuur
• 1 x 20 gram kinabast
• Instructieboekje inclusief 4 recepten