Microplane Master Series Truffelschaaf & Rasp

Met de Microplane Master Series truffelschaaf & rasp schaaf je verse truffels, maar ook chocolade, harde kaas, gember, radijsjes of knoflooktenen in flinterdunne schijfjes. Deze luxe schaaf is voorzien van een rasp en een verstelbare schaaf met een traploos instelbare snijdikte. Met de draaiknop aan de onderzijde kun je het mes eenvoudig verstellen en bepaal je de gewenste dikte. Zo is ieder geschaafd plakje precies even dik of dun voor een perfect consistent resultaat. 

De schaaf is gemaakt van gehard roestvrij staal en voorzien van een handvat van walnoothout. Het vlijmscherpe snijblad is lasergesneden voor extreme en langdurige scherpte. Dankzij het ophangoogje kun je de schaaf makkelijk opbergen. Vanwege het houten handvat raden wij aan om de schaaf met de hand te reinigen.