Mezze
Mezze
• 0 beoordelingen
Product omschrijving
Auteur: Salma Hage
Uitgever: Spectrum
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 272
Van Libanon en Iran tot Turkijke en Syrië, Salma Hage brengt in Mezze de rijke smaken van het Midden-Oosten samen.
Ze legt het principe van de mezze-tafel uit, en geeft vervolgens recepten voor de heerlijkste salades, groenten, gebak en brood, dips, gevulde lekkernijen, drankjes en zoete gerechtjes.
Het voordeel van deze manier van eten: veel kan van tevoren worden bereid, en iedereen kiest precies dategene waar hij trek in heeft. Je mixt en matcht uit de verschillende schaaltjes en eet de maaltijd naar jouw eigen voorkeur.
Geniet met vrienden en familie van humus, tabouleh, falafel en labneh, van gerechtjes met lam, ansjovis, shakshuka, van zoete nagerechten als baklava met pistachenootjes, en zo veel meer.
Eet smakelijk, of zoals ze in het Arabisch zeggen: Shàhiya tayiba!
Uitgever: Spectrum
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 272
Van Libanon en Iran tot Turkijke en Syrië, Salma Hage brengt in Mezze de rijke smaken van het Midden-Oosten samen.
Ze legt het principe van de mezze-tafel uit, en geeft vervolgens recepten voor de heerlijkste salades, groenten, gebak en brood, dips, gevulde lekkernijen, drankjes en zoete gerechtjes.
Het voordeel van deze manier van eten: veel kan van tevoren worden bereid, en iedereen kiest precies dategene waar hij trek in heeft. Je mixt en matcht uit de verschillende schaaltjes en eet de maaltijd naar jouw eigen voorkeur.
Geniet met vrienden en familie van humus, tabouleh, falafel en labneh, van gerechtjes met lam, ansjovis, shakshuka, van zoete nagerechten als baklava met pistachenootjes, en zo veel meer.
Eet smakelijk, of zoals ze in het Arabisch zeggen: Shàhiya tayiba!
Specificaties
Merk
Reviews
0 beoordelingen
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product.
