Mazzer Mini Manuel

Een geweldige bonenmolen voor de serieuze thuisbarista maar zeker ook voor de professionele markt bijzonder geschikt: de Mazzer Mini Manual is een dijk van een machine die een ongelooflijk precieze maling en dosering kan leveren.

Wanneer je vele espresso’s of cappuccino’s achter elkaar wilt zetten is het ideaal om een grote hoeveelheid per keer te kunnen malen en deze met een grote snelheid in je filterhouder te kunnen doseren. De Mazzer Mini werkt precies zo: maal eerst een (grote) hoeveelheid koffie. Vervolgens trek je de hendel aan de zijkant van de machine naar voren en laat je de gemalen koffie in de filterdrager vallen. Deze dosering is zeer nauwkeurig in te stellen: tussen de 5,5 en 9 gram.

Ook de maling is zeer precies te regelen. De molen beschikt over maalschijven die vervaardigd zijn uit degelijk Zweeds staal en hebben een diameter van maar liefst 58 mm.
De maling wordt ingesteld door middel van de draaischijf aan de bovenzijde van de machine, net onder de bonenstolp. De is traploos instelbaar: van heel grof naar zeer fijn.

De motor is zeer snel en krachtig. Met zijn 250 Watt zorgt de machine ervoor dat de maalschijven ronddraaien met maar liefst 1400 rotaties per minuut. Zéér snel dus!
Door de snelheid is deze erg prettig in gebruik voor in de horeca. Dat in combinatie met de grote bonenstolp van 600 gram maakt de Mazzer ideaal voor grootgebruikers.

In de gehele Mazzer Mini Manual is gebruik gemaakt van de allermooiste materialen. Hierdoor is de machine zeer solide en heeft ‘ie een zeer lange levensduur. Een topmachine voor de allerbeste resultaten, zowel voor thuis als in een horecagelegenheid.