Maverick Le Cordon Bleu Professional Instant-Read Vleesthermometer

Het Franse Le Cordon Bleu is sinds eind van de negentiende eeuw hét opleidingsinstituut voor chefkoks. Onder andere Julia Child en Yotam Ottolenghi studeerden er af. In samenwerking met het Amerikaanse Maverick ontwikkelde Le Cordon Bleu een serie thermometers die zowel geschikt is voor de thuis- als professionele kok.

Gebruik de Le Cordon Bleu Professional Instant-Read Thermometer Large voor het razendsnel en tot op 0,1ºC nauwkeurig meten en weergeven van de temperatuur van vloeistoffen en vaste ingrediënten. Denk bijvoorbeeld aan sauzen, soepen, custard, maar ook de kerntemperatuur van braadstukken. 

De thermometer slaat automatisch aan als de naald, die een lengte heeft van 12,7cm, wordt uitgeklapt. Als de thermometer 5 minuten niet wordt gebruikt slaat hij automatisch uit. Je kunt kiezen voor een weergave in graden Fahrenheit of Celsius en het display is ook perfect afleesbaar bij minder licht of in het donker.