Lisboeta

Auteur: Nuno Mendes
Uitgever: Veltman
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 316

Koken en eten in de straten en langs de kust van het hedendaagse Lissabon.
Lissabon, dat in Portugal bekend staat als de Stad van het Licht, heeft zich snel weten op te werken tot één van de populairste Europese bestemmingen voor een lang weekend.
Vanuit zijn liefde voor koken en voor de stad van zijn jeugd presenteert Nuno Mendes 100 fantastische recepten die de gemiddelde dag in Lissabon volgen; van een kleine ontbijtdonut tot een heerlijke octopus bij het diner.
Verweven tussen de recepten vindt u levendige verhalen over de stad en zijn fantastiche culinaire geschiedenis.