Kookpunt Lusso 25 GL Snijmachine, 25cm grijs

Dunne plakjes prosciutto, mooie plakken kaas of vers brood precies op de gewenste dikte. Met de Kookpunt Lusso 25 GL snijmachine bepaal je voortaan zelf hoe je snijdt. 

De Lusso 25 GL is uitgerust met een professioneel mes met een diameter van 25 cm. Het mes is gehard, nauwkeurig geslepen en hardverchroomd om langdurig goede snijprestaties te leveren. Hiermee snijd je niet alleen vleeswaren. Ook vlees, kaas en brood kunnen onder het mes. Handig wanneer je graag zelf een borrelplank samenstelt, vers brood snijdt of je favoriete vleeswaren precies zo dun wilt hebben als jij lekker vindt.
De snijdikte is instelbaar tot maximaal 14 à 16 mm. Daardoor schakel je gemakkelijk tussen verschillende ingrediënten. Snijd salami lekker dun en maak daarna zonder problemen dikkere plakken kaas of brood.
De snijcapaciteit bedraagt 21 x 16,5 cm en de slede heeft een beweging van 25,5 cm. Genoeg ruimte dus om uiteenlopende producten comfortabel langs het mes te bewegen.

Onder de aluminium behuizing zit een 140 W geventileerde motor. De ventilatie beperkt de warmteontwikkeling en draagt bij aan een stille werking. Ook de mesas is met het oog op een soepele werking gemonteerd op dubbele lagers.
Een scherp mes snijdt prettiger en levert een mooier resultaat op. Daarom heeft de RGV Lusso 25 GL een uitneembare slijper met dubbele slijpsteen. Hiermee kun je het mes slijpen en de braam die tijdens het slijpen ontstaat verwijderen.
Zo houd je het mes zelf in goede conditie en blijft de machine klaar voor de volgende snijklus.

De basis is gemaakt van aluminium en afgewerkt met een voedselveilige lak. Ook belangrijke onderdelen rond het mes en de slede zijn uitgevoerd in aluminium met een geanodiseerde afwerking. Dit zorgt voor een hygiënisch en corrosiebestendig oppervlak.
Dankzij de strakke lijnen is de machine na gebruik gemakkelijk schoon te maken, doordat er zo min mogelijk plekken zijn gecreëerd waar vuil zich kan ophopen. Wel zo prettig wanneer je regelmatig wisselt tussen vleeswaren, kaas en andere ingrediënten.

Zet de snijmachine op het aanrecht, stel je favoriete snijdikte in en maak voortaan zelf die perfecte plak.