Kookpunt Gietijzeren Koekenpan, 28cm

Deze Kookpunt Koekenpan is gemaakt van gietijzer en heeft een diameter van maar liefst 28cm. De pan heeft een relatief hoge rand van 6,5cm wat erg prettig is. Dit is hoger dan bij de meeste koekenpannen met deze diameter.

Gietijzeren pannen hebben langer de tijd nodig om op te warmen maar houden deze warmte vervolgens wel erg lang vast en verdelen deze ook erg goed. Doordat er deze pannen in de loop der tijd een natuurlijke anti-aanbaklaag ontstaat kun je er allerlei heerlijkheden in maken zonder dat het aanbrand.

Bij het juiste onderhoud heb je er met deze pan een vriend voor het leven bij. De pan is niet geschikt voor de vaatwasser. De houten steel is donkerbruin. Maak de pan schoon met heet water en een afwasborstel. Droog de pan hierna ontzettend goed en smeer 'm in met een heel dun laagje plantaardige olie voor het wegzetten. Dit komt het gietijzer en de pan in alles ten goede.