Kookpunt Eppicotispai Cut & Seal Raviolisnijder

Verse ravioli maken is misschien wel een van de leukste pastaklusjes in de keuken. Met de Eppicotispai Cut & Seal raviolisnijder maak je het jezelf daarbij een stuk makkelijker. Het slimme dubbele wiel snijdt het pastadeeg en helpt tegelijkertijd de randen van je ravioli goed af te sluiten. Zo werk je snel én netjes.

Waar je normaal gesproken na het snijden de randen nog apart moet aandrukken, combineert de Cut & Seal beide handelingen. Rol de raviolisnijder langs het gevulde pastadeeg en het bijzondere wiel doet de rest. De buitenzijde snijdt door het deeg, terwijl het sluitgedeelte de pastalagen tegen elkaar aandrukt.
Het resultaat? Mooi afgewerkte ravioli met een decoratieve rand en een goede sluiting. Dat verkleint de kans dat je ravioli tijdens het koken open gaat en de heerlijke vulling in het kookwater verdwijnt.
De natuurlijke houten handgreep ligt prettig in de hand en geeft je goede controle tijdens het rollen. Het metalen verbindingsstuk zorgt voor een stevige constructie, terwijl het zwarte Cut & Seal-wiel het echte werk voor zijn rekening neemt.

Van een klassieke ravioli met ricotta en spinazie tot een rijk gevulde variant met pompoen, paddenstoelen of vlees: met deze Eppicotispai raviolisnijder geef je zelfgemaakte pasta eenvoudig een verzorgde afwerking. Leg de vulling tussen 2 dunne lagen pastadeeg, druk het deeg rond de vulling aan en rol met de Cut & Seal langs de gewenste vorm.