Japan, de authentieke keuken
Japan, de authentieke keuken
• 0 beoordelingen
Product omschrijving
Auteur: Tienlon Ho
Uitgever: Veltman
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 272
Dit boek presenteert de meest authentieke gerechten van Japan - rechtstreeks uit de keuken waar ze tot perfectie zijn gekomen.
De beste koks van lokaal Japans eten, variërend van streetfoodverkoper tot chef-koks van wereldfaam, delen in dit boek hun passie voor eten hun eigen familierecepten, waaronder voor verwarmende soepen, zijdezachte noedels en handgemaakte sushi.
Tienlon Ho backpackte in 2001 voor het eerst door Japan. Sindsdien is ze veelvuldig naar het land teruggekeerd, om te schrijven over eten en reizen voor Lonely Planet en andere media.
Uitgever: Veltman
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 272
Dit boek presenteert de meest authentieke gerechten van Japan - rechtstreeks uit de keuken waar ze tot perfectie zijn gekomen.
De beste koks van lokaal Japans eten, variërend van streetfoodverkoper tot chef-koks van wereldfaam, delen in dit boek hun passie voor eten hun eigen familierecepten, waaronder voor verwarmende soepen, zijdezachte noedels en handgemaakte sushi.
Tienlon Ho backpackte in 2001 voor het eerst door Japan. Sindsdien is ze veelvuldig naar het land teruggekeerd, om te schrijven over eten en reizen voor Lonely Planet en andere media.
Reviews
0 beoordelingen
Er zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product.
