Vandaag open om 09:30
Maandag11:30 - 17:30
Dinsdag09:30 - 18:00
Woensdag09:30 - 18:00
Donderdag09:30 - 18:00
Vrijdag09:30 - 18:00
Zaterdag09:30 - 18:00
Zondag11:30 - 17:30

010-4431075

  • Voor 23:00 besteld, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf 30,-
  • Uitgebreide fysieke winkel in Rotterdam
  • Beoordeling9.619374100

Japan, de authentieke keuken

Nog geen beoordelingen.

stuk
Dit product is tijdelijk niet op voorraad

Specificaties

Type product:Kookboek
Artikelnr:9789048315871

Omschrijving

Auteur: Tienlon Ho
Uitgever: Veltman
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 272

Dit boek presenteert de meest authentieke gerechten van Japan - rechtstreeks uit de keuken waar ze tot perfectie zijn gekomen.

De beste koks van lokaal Japans eten, variërend van streetfoodverkoper tot chef-koks van wereldfaam, delen in dit boek hun passie voor eten hun eigen familierecepten, waaronder voor verwarmende soepen, zijdezachte noedels en handgemaakte sushi.

Tienlon Ho backpackte in 2001 voor het eerst door Japan. Sindsdien is ze veelvuldig naar het land teruggekeerd, om te schrijven over eten en reizen voor Lonely Planet en andere media.

Plaats een review

Een review helpt anderen een goede keuze te maken.

Beoordeling: